23 August 2007
20 August 2007
Avancem apenas os estomagos fortes
Muito bem,é meu dever informar que há apenas aproximadamente uns20 dias pude provar uma grande iguaria Escocesa. Para aqueles que ja estivessem a pensar nisso; sim, comi Haggis.
...[silêncio de desinteresse total]
Para quem não sabe Haggis é 0 seguinte:
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Se calahr não devia dizer...
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Quer dizer, estraga o suspense...
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Até perde a graça na verdade...
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Acho que vou antes descrever a experiência da refeição Haggis.
A mulher, vestida num tipico vestidoe scocês,e declamando um poema cheio de inglês avassalhado, velhoe avacalhado espetou a faca numa forma dsiforme do prato. Lá deu um jeito com a sua faca e uma amssa disforme tipo carne picada ergueu-se lentamente.
Fui servido.
Parecia basicamente carne picada, embroa tivesse uma textura visual como se massa sobre-cozida, e tinha pequenos pontos brancos sobre si. Comi. Tenho fotos do prato meio comido e de eu a 'enfardar'(literalmente) uma colher deste. Talvez as ponha aqui futuramente(ou talvez não).
Para quem se estiver a perguntar, não foi em Portugal que comi tal coisa, apenas tive oportunidade no Jamboree Mundial que agora houve em Inglaterra.
Haggis é constituido por coração, pulmões e figado de uma ovelha cozidos dentro do estomago da mesma durante uma hora.
Foi a comida nojenta mais saborosa que alguma vez comi.
Post realizado por Vossa Excelência Unknown at 8:43 PM 1 Comentários de uma beleza inexpugnável!
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